Impastatrici Manuali, Automatiche e TOUCH SCREEN con VARIATORE a vasca fissa.
Uno o due motori
Impastatrici ideali per lavorare rapidamente pasta per pane, pasticceria e pizza; consentendone un’ottima ossigenazione.
Le trasmissioni meccaniche ed i motori sono dimensionati per poter lavorare anche gli impasti più resistenti. A seconda dei modelli, sono disponibili con temporizzatori digitali per programmare l’arresto della macchina. Tutti gli organi a diretto contatto con la pasta sono in acciaio inox per rispettare tutte le normative vigenti,
oltre a quelle riguardanti la sicurezza per l’operatore.
La macchina ha protezione vasca a normativa Europea UNI EN 453
Possibilità di avere versione HH – Alta idratazione: con trasmissione e caratteristiche idonee a impasti fino a 80-90% di idratazione